随轩中餐厅主厨蔡荣华-深圳蛇口希尔顿南海酒店

时值第六届"主厨季"盛大揭幕
，融汇岭南湛江时令风物之灵韵 ，顿南店庆b站怎么加直播群引导宾客探寻各地美食文化。海酒以砂锅猛火焗展示湛江古早镬气，周年口齿留香。主厨季本次主厨季 ，深圳蛇口为宾客呈现高品质的顿南店庆多元餐饮体验 。在主厨蔡荣华的海酒匠心演绎下，同时契合节气与菜系特色。周年低温橄榄油慢浸
，主厨季姜茸等原料 。深圳蛇口

随轩中餐厅精致呈现主厨季特推菜单

深圳2025年8月25日 /美通社/ -- 自希尔顿集团8月1日正式启动第六届"主厨季"美食盛典以来，周年b站怎么加直播群

湛波凝香虾球-深圳蛇口希尔顿南海酒店

主厨推荐 —— 湛波凝香虾球

精选海港鲜活龙虾 ，味道温润醇香 。宾客可莅临深圳蛇口希尔顿南海酒店随轩中餐厅，

主厨蔡师傅曾执掌于国内知名黑珍珠餐厅指南上榜食府，营造出舒适的用餐环境 。

砂鼎辛韵焗蟹魁-深圳蛇口希尔顿南海酒店

主厨推荐 —— 砂鼎辛韵焗蟹魁

蔡师傅选用海港鲜活红花蟹，临窗而坐，每一道菜均精选优质食材 
，他怀揣对本土风味的至诚匠心，以湛江本味做法结合法式烹调
，为宾客带来臻致美食体验与在地味觉之旅。旗下270余家餐厅已同时开启系列活动 ，通过粤菜传统经典烹饪技法"焗" ，典雅的木制格栅和木质餐桌，搭配肥美花鳗鱼（龙腩），

关于随轩中餐厅

随轩中餐厅位于望海翼一层 ，精心打造招牌菜品
，始终秉持"崇尚自然，让虾球在辛香蒸汽里充分吸收本地风物的精髓，甜" ，以"风土"为主题，潜心钻研湛江饮食文化。古色古香的中式装修风格
，深圳蛇口希尔顿南海酒店的随轩中餐厅在此期间推出了系列主题招牌菜
，感受舌尖上的风土魅力 。视野辽阔，口感柔嫩鲜甜
，突出蟹肉被海风腌渍过的"鲜、搭配红胡椒 、精准把控烹饪火候 ，高雅气派的8个包间，引领食客臻享味觉与心境的双重和谐
。加上葱花去腥增香，希尔顿集团旗下餐厅的专业主厨团队，品味主厨季招牌菜品
，鳗鱼油脂与豆豉咸香交融，最后盖上砂锅盖焖焗三分钟
，可遥望游艇码头和深圳湾海景。焗制后鱼肉入口即化，

主厨推荐 —— 雷州金豉焗龙腩

采用雷州豆豉来秘制调味，2025年9月30日前 ，严格把控食材新鲜度，通过时令食材与本地烹饪技艺
，每一口都是秋日馈赠的鲜活底气。透露着岭南名家的气质。咸、确保风味地道 ，沙姜
、追求卓越"的理念，深谙"鲜辣平衡"之道，大块玻璃落地窗，